100%冻干树莓粉。

索萨精选原料制成的冻干果蔬全年随时供您品尝，无需担心果蔬过季而错失美味。

天然粉末状产品，可作为着色剂。
请根据参考用量来实现预期的色调：

海绵蛋糕：100 g / kg
蛋白霜: 100 g / kg
马卡龙: 20 g / kg +14 g / kg 食品颜色 甜菜
皇家糖霜: 150 g / kg
果冻: 80 g / kg
果味巧克力 : 150 g / kg + 70 g / kg 可可脂。2h shell
可可脂: 100 g / kg
冰淇淋: 50 g / kg
卡仕达酱: 50 g / kg