源自淀粉的葡萄糖浆，可防止糖在果冻豆和糖果里的再结晶情况，为其赋予弹性并保持柔软。
用途包括各类甜味食品，例如糕点、甘纳许和松露巧克力。
75g葡萄糖粉可代替100g葡萄糖浆。
特性：35-40 DE / 77.4º Brix / POD 45% / PAC 108 %
索萨葡萄糖浆 7KG
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