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松脆牛肝菌油

松脆牛肝菌油

配料

200g 索萨麦芽糊精
100g 橄榄油
3滴 牛肝菌脂溶性香精
盐,根据需要

加工

将油与脂溶性香精混合。

将所有配料混合,搅拌至获得可成型的质地。

成块。

使用平底锅将块状物煎成棕色,也可以在烤架上烤。

直到呈现松脆口感。