碳水化合物（玉米澱粉的細菌發酵）。
性質：增稠劑，乳化劑，懸浮劑。
使用方法：熱或冷均可溶。用攪拌器混合。
用途：適用於含水量超過 80％ 的任何類型液體。
備註：耐熱，防凍。熱可逆。
製作：醬汁／庫裡／油醋／懸浮效果／濃湯
玉米糖膠 500G
規格：500 g
使用劑量：6-15 g/kg
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