穩定劑、乳化劑、充氣劑和功能糖的混合物。
特性：用於霜淇淋的穩定劑使用方法：與基底混合。
用途：任何液體或半液體製備、牛奶基底。
用途：霜淇淋。PAC：82% POD：35%
霜淇淋穩定劑 3KG
使用劑量：100 g/kg
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