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關華豆膠 750G

關華豆膠 750G

豆類植物(瓜爾豆)

 

特性:增稠劑。

使用方式:與液體混合,加熱至沸騰後冷卻

用途:任何類型的製備,無論酸度如何。

觀察結果:耐凍且穩定。

用途:醬料/花蜜/糕點

使用劑量:2-10 g/kg